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米穀粉應用賽 尬創意比手藝
 
TNN台灣地方新聞/Tnn新聞編輯中心/更新日期: 2012-07-27 11:32:11
 
「2012年米穀粉多元化應用創意大賽」開跑,比賽分2項目,是米麵食或烘焙高手尬創意較手藝,一展長才好機會。
比賽分「米麵條產品創意大賽」及「米穀粉烘焙產品創意大賽」2項賽事,都已開放報名,其中「米麵條產品創意大賽」決賽於10月13到14日在世貿二館的米食博覽會會館進行,「米穀粉烘焙產品創意大賽」決賽則於11月14到15日在中華穀類食品工業技術研究所舉辦,參賽者除了要有純熟的技術外,還要注意產品的口味、外觀、衛生安全,並凸顯作品的原創性及商品化價值,才能穩操勝券,歡迎米麵食及烘焙高手踴躍報名參加。
 
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